Emile Henry Llama superior del horno holandés Opinión

Esta bandeja tiene una gran ventaja sobre otros utensilios de cocina de cerámica, ya que se puede utilizar en una llama abierta. Como resultado, es mejor en ardientes o pardeamiento ingredientes antes de agregar líquido. Las capacidades de pardeamiento de esta bandeja Llama Top de Emile Henry fue muy útil y hemos sido capaces de utilizarlo para hacer que el tocino y la cebolla deglaze para la base de sopa.

Las temperaturas de cocción incluso ayudaron así, cocinar todos los ingredientes lentamente y de manera uniforme.

Incluso almacenamiento es un broche de presión. Cuando haya terminado de cocinar, puede simplemente dejar la comida y la olla se enfríe y luego se coloca directamente en el refrigerador.

Además, se puede ir directamente de la nevera al horno o estufa superior al recalentar las sobras y es seguro para poner en el microondas.

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